Speiseplan

Zwiebelsuppe mit Croutons

Schaschlik Topf vom Schwein mit Speck, roten Zwiebeln und Paprika dazu Butter - Kartoffeln

2 St. Spinatknödel mit feiner Pfifferling - Rahm -Soße und frischen Kräutern

Gemüsebrühe mit Eierstich und frischen Kräutern

Rinder Roulade gefüllt mit und ohne Speck, Karotten, Zwiebeln, Essiggurke und Senf dazu Petersilienkartoffeln und Rotkohl

Lachs Bowl mit geräuchertem Lachs, Limette, Quinoa, Kichererbsen, Babyspinat, Guacamole, Frühlingszwiebeln, Dill - Dressing und Sonnenblumenkernen

Pfifferling - Creme - Suppe mit frischen Kräutern

Kalbs - Rahmbraten mit Karottengemüse und Semmelknödel

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebel und frischen Kräutern

Tagessuppe

Gebratenes Fischfilet überbacken mit Schmand und Pilzen dazu buntes Marktgemüse, Rahmsoße und Petersilienkartoffeln

Kaiserschmarrn mit Apfelmus auf Wunsch mit Rosinen, Mandeln und Puderzucker